くると元気になる畑では、「ズッキーニ ロマネスコ」（ローマ伝統野菜）や、「内藤かぼちゃ」（東京都新宿伝統野菜）、「大和西瓜」（昭和初期に奈良農業試験場で、誕生した日本初の縦縞模様の皮と赤肉の西瓜）など、一部固定品種の野菜を作付します。 こう…

うちでは、とうもろこしも実は、イベント用として作ります。 またジャガイモ、さつまいもは、自家用として作ります。とうもろこしは、サカタのタネのゴールドラッシュ90を ジャガイモは、どれにしようか悩んだ為に、アンデスレッド(私は、これが好きだけど、…

一応畑の日記なんですが、畑の中に、数年来放置され、笹の生えた場所が有ります。今ジャガイモ作りのため、畑を耕して居るんですが、その笹の生えた場所も、畑に戻すため、機械でなく手作業で(固いので、機械では、危ない)石やら笹の根やらを取り除いて開墾…

２月12日に岐阜アグリチャレンジフェアが岐阜市のじゅうろくぷらざ２Fで開かれます。 私も相談いってきますね

この間長良川の堤防でハマダイコン（野良大根とも 野生の大根の仲間）を見つけて干葉にした後お漬物にしていただきました。大変おいしかったです。 さて今日なのですが、昔ながらの農業の知恵で、寒い時期に田んぼや畑を起こして土の中に住んでる害虫や、雑…

岐阜県の県庁のある岐阜市の台所、岐阜中央卸売市場のまち、茜部その茜部の方からみんなに食べて欲しいと私に苗をおすそわけしてくださいましてエゴマは、うちに来ました。そんな素敵なご縁のあるエゴマの話。【エゴマ】 Perilla frutescens var. frutescens…

ズッキーニは、かぼちゃの仲間で幼い果実、花を食べるイタリア野菜です。うちでは、濃い緑色のゼルダ ネロ 黄色のゼルダ ジャッロそして、縦縞模様のロマネスコを作る予定です。ゼルダシリーズは、トキタ種苗のF１品種ですが、ロマネスコは、伝統的な固定品…

こんにちは。うちでの栽培方法は、広義で言う慣行栽培になります。ですので農薬も必要な分使います。 【農薬につての基本知識】インターネット上には、当ブログもそうですが、様々な農薬についての情報があります。 私としては、農林水産省公式ホームページ…

こんにちは画像投稿の仕方がわからなくて更新出来ずすいません。やっとアプリから投稿出来る事がわかりました。教えて下さった方ありがとう！さて、朝畑にいくと、そろそろ、掘り上げて冬越し準備をはじめるレモングラスが大きくなっていました。このルック…